Top 20 món ăn ngon Đà Lạt không thể bỏ qua

Đến Đà Lạt ngoài thăm quan các địa điểm du lịch hấp dẫn thì không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng, làm nên thương hiệu đặc trưng cho Đà Lạt. Ẩm thực Đà Lạt rất đa dạng, quán ăn ngon thì cũng vô vàn. Tuy nhiên, trong bài viết này, KienThucVui xin phép chỉ đề cập đến Top 20 món ăn ngon Đà Lạt không thể bỏ qua.

1. Lẩu cá tầm Ngư Sơn

Đến Đà Lạt nhất định phải thử ăn cá tầm. Không chỉ là một món ăn đầy dinh dưỡng, cá tầm còn là phương thuốc làm đẹp vô cùng hiệu nghiệp cho hội chị em. Cá tầm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá tầm rang muối ớt, cá tầm lúc lắc, … hay lẩu cá tầm. Với nước lẩu thơm lừng, chua chua ngọt ngọt hòa cùng phần thịt cá đậm đà, béo ngậy đầy dư vị chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính chất.

2. Lẩu nướng Túy Tửu Lầu

Túy Tửu Lầu là một trong những quán nướng ngon nhất tại Đà Lạt với giá cả phải chăng. Quán nổi tiếng nhất với món lẩu nấm, lẩu Tứ Xuyên, gà lên mâm vô cùng hấp dẫn. Điều đặc biệt nhất ở quán này là rau thêm hoàn toàn miễn phí. Nếu bạn muốn không gian yên tĩnh, thoáng mát, rộng rãi với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo thì không thể bỏ qua địa điểm này.

3. Bánh ướt chồng Đà Lạt

Là món ăn nổi tiếng của thành phố Buôn Mê nhưng khi xuất hiện tại Đà Lạt đã tạo ra một cơn sốt trong đời sống của giới trẻ. Món bánh ướt nóng hổi giá khá rẻ, chỉ 2000đ cho một đĩa bánh ướt nóng hổi mới ra lò. Món bánh ướt khi ăn cùng với chả, nem chua, thịt nướng cùng các loại đồ chua như dưa giá, rau thơm, xoài, rau sống rất đặc biệt. Điểm đặc biệt khi ăn bánh ướt chồng, bạn sẽ được trải nghiệm tận 4 vị nước chấm ăn rất lạ miệng, nếu thích vị nào bạn có thể thoải mái lấy thêm. 

4. Nem nướng Bà Hùng

Nem nướng - một món ăn nổi tiếng, đặc trưng cho Đà Lạt mà mọi tín đồ ăn vặt không thể bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy món nem nướng này ở nhiều nơi nhưng nem nướng ở Đà Lạt có vị rất khác. Được tẩm ướp với một bí quyết riêng, hương bị khác lạ khong thể lẫn vào đâu được cùng với đó là nước chấm cũng có hương vị đặc trưng hơn cả.

5. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Nhắc đến món ăn ngon giá rẻ nổi tiếng tại Đà Lạt thì không thể không nhắc đến bánh mì xíu mại Hoàng Diệu. Chỉ với 12k, bạn sẽ có một chén xíu mại gồm 2 viên xúy mại, 2 khúc chả cây, 1 miếng nhỏ da heo và nước dùng ngon tuyệt. Giữa thời tiết se lạnh ở Đà Lạt được ăn miếng bánh mì chấm xíu mại nóng hổi cay cay thì đúng là ấm lòng.

6. Bánh tráng nướng Đà Lạt – Dì Đinh

Bánh tráng nướng Dì Đinh là hàng bánh tráng nướng ngon nhất, chuẩn vị "Pizza Đà Lạt". Ngoài menu có quá trời topping đi kèm thì bánh tráng ở đây còn có 2 loại, bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn. Tiết trời Đà Lạt lành lạnh mà được ngồi nhâm nhi món bánh tráng nướng quả là ngon hết sảy.

7. Ốc nhồi thịt 33 Đà Lạt

Ốc nhồi thịt là một nét đặc sắc trong ẩm thực của Đà Lạt, là một món ăn ngon, đặc trưng thu hút dông đảo du khách ghé thăm khi đến với phố núi mộng mơ này. Mặc dù ốc nhồi thịt ở đây khá là ngon nhưng giá thì hơi chát, với 150k cho 1 thố.

8. Lẩu gà lá é Tao Ngộ

Lẩu gà lá é, món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên đã làm ẩm thực của Đà Lạt trở nên phong phú hơn. Đối với người dân cũng như du khách khi đến Đà Lạt thì Lẩu gà é Tao Ngộ chính là lựa chọn hàng đầu. Tại đây quán chỉ phục vụ duy nhất món lẩu gà é nổi tiếng. Để nói về lẩu gà lá é này chỉ có ba từ ngon – rẻ - chất lượng. Một phần lẩu 250k cho 4 đến 5 người ăn bao gồm 1 con gà, măng, 1 đĩa bún, 1 đĩa lá é và mỗi người 1 chén nước chấm. Nước lẩu nấu với măng chua, nấm nên có hương vị ngọt thanh cùng hương vị của lá é làm nước lẩu the the cay cay rất lạ miệng.

9. Lẩu gà khô cay – H'mông quán

Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức món lẩu gà khô cay tại H'Mông quán chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo và thú vị không giống bất kỳ món lẩu nào khác. Lẩu gà khô cay là món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc H'Mông, được sử dụng công thức và nguyên liệu truyền thống. Với sự kết hợp giữa các loại gia bị rừng của lẩu sẽ làm tê liệt mọi giác quan của bạn, một lần ăn thử là nghiện cả đời. Cách ăn lẩu gà khô cay khá là đặc biệt, gồm 2 giai đoạn là ăn khô và ăn nước. Đầu tiên bạn ăn thịt gà trên chào còn nóng hổi, lấy bánh mì chấm với nước sốt sệt sệt của lẩu khô, ăn đến đâu ấm đến đó. Sau khi thưởng thức lẩu khô, bạn bỏ nước lẩu hầm từ xương ngựa vào để nấu sôi, ăn kèm với rau nấm như lẩu thông thường.

10. Lẩu bò Atiso và bò tơ sữa nướng tại quán Xưa Đà Lạt

Đến Đà Lạt nếu muốn hâm nóng bao tử, thưởng thức những món nướng thơm lừng thì không thể bỏ qua Quán xưa Đà Lạt. Đồ nướng ở đây nổi tiếng nhất là món bò tơ sữa nướng. Những miếng thịt bò đỏ au để lộ từng sớ gân trắng được tẩm ướp khá đậm đà, nướng trên tha hồng vẫn giữ được độ ẩm vừa đủ, thịt mềm, ngọt chấm kèm với nước sốt đặc trưng tạo nên một món thịt nướng xứng đáng điểm 10.  Ngoài bò tơ sữa nướng, bạn nên thưởng thức thêm món lẩu bò hầm Atiso. Lẩu bò Atiso là sự kết tinh của vị ngọt thuần túy từ thịt bò tơ hòa quyện cùng cái ngọt thơm tự nhiên nhưng vô cùng quyến rũ của bông Atiso tươi. Dường như cái vị ngọt, thanh của Atiso đã tạo nên một món lẩu chẳng nơi đâu sánh được.

11. Bánh ướt lòng gà Long Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà là một món ăn nổi tiếng và khá lạ miệng ở Đà Lạt. Khi đến Đà Lạt nhất định bạn phải thử ăn món này ít nhất một lần trong đời. Món ăn khá đơn giản, chỉ có bánh ướt, lòng gà, thịt gà xé phay giòn dai, ít lá húng quế và nước mắm chua ngọt được pha theo công thức ra truyền.

12. Phở Thìn Hà Nội – Quán 65

Đến Đà Lạt, muốn tìm cho mình một quán phở ngon là một điều không hề dễ dàng. Nếu bạn là một tín đồ yêu thích món phở thì có thể ghé thăm quán phở 65. Phở 65 được nấu theo công thức nổi tiếng của phở Thìn Hà Nội nên nước dùng có vị ngọt thanh, hương vị không khác gì phở gốc.

13. Bánh căn Đà Lạt

Đi khắp các con đường ở Đà Lạt bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một vài quán bánh căn. Đây là món ăn khá là nổi tiếng ở thành phố Đà Lạt ngàn hoa, đã đến đây nhất định phải thưởng thức qua món ăn này một lần. Một trong những địa điểm bán bánh căn hấp dẫn thực khách là bánh căn Lệ với mức giá hợp lý chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng.

14. Phở Uyên

Một trong câu nói được khách du lịch thường xuyên rỉ tai nhau, đó là "Đi đến Đà Lạt nhất định phải ăn sáng ở phở Uyên". Một quán phở được bài trí tất tần tật từ bàn ăn, vách gỗ cho đến tên quán đều theo phong cách xưa. Không gian quán không quá rộng, tất cả chỉ dừng lại ở mức vừa đủ nên khách đến đây sẽ được cảm nhận một cảm giác bình yên, xô bồ như những quán ăn khác.

15. Xắp xắp Đà Lạt

Chắc hẳn nhiều du khách từ phương xa khi nghe cái tên xắp xắp sẽ cảm thấy vô cùng xa lạ, tuy nhiên món ăn này lại khá phổ biến ở Đà Lạt. Xắp cắp có hình thức khá giống gỏi bò khô mà chúng ta vẫn thường hay ăn. Không quá đặc biệt như các món ăn khác, xắp xắp Đà Lạt chỉ đơn giản như một món ăn để du khach có chút phút giây lắng đọng, nghỉ chân sau những giờ du ngoạn thành phố.

16. Cơm niêu

Ở Đà Lạt, chẳng ai có thể nói trước thời tiết ngày hôm ấy sẽ như thế nào. Lúc nào có một cơn gió lạnh, trưa nắng rực nhưng trời buốt giá là điều hết sức bình thường. Trong cái tiết trời như thế, thưởng thức mấy niêu cơm đất con con ăn cùng cá kho tộ cùng vài món rau kho quẹt thì ngon tuyệt vời, chắc chắn nó sẽ làm thỏa mãn chiếc bụng đói và xua tan đi cái lạnh của thời tiết.

17. Cháo ếch Singapore 151

Cháo là một món ăn khá là thích hợp để thưởng thức trong cái thời tiết se lạnh của thành phố mộng mơ. Ngoài các món cháo truyền thống như cháo gà, cháo chả cá thì bạn cũng nên thử trải nghiệm món cháo ếch. Cháo ếch ở đây ăn một lần chắc chắn sẽ bị ghiền bởi lẽ đầu bếp nơi đây nấu món này rất hợp khẩu vị đối với khách du lịch. Không gian quán khá là rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ mà giá cả lại phải chăng hợp túi tiền. Đây quả thực là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời đối với tất cả các du khách trong những ngày trời mưa.

18. Chè hé Đà Lạt

Cái tên này khá xa lạ với các du khách từ phương xa nhưng ở Đà Lạt lại khá nổi tiếng. Sở dĩ, cái tên chè hé không phải tên của một loại chè mà vì cửa quán chỉ mở hé chứ không mở rộng ra. Đến với chè hé, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại chè như chừ đậu trắng, chè trôi nước, chè chuối, chè thưng … rất là ngon và vừa vị.

19. Lẩu nướng Kiếm Hiệp Làng Chài

Đây là quán lẩu nưỡng vô cùng ấn tượng tại Đà Lạt với phong cách phục vụ y hệt một tửu lầu trong các bộ phim kiếm hiệp. Đến với lẩu nướng Kiếm Hiệp Làng Chài bạn sẽ được hòa mình trong không gian đèn lồng ấm cúng, cung cách phục vụ dễ mến của các tiểu nhị. Món ăn nổi tiếng nhất ở đây chính là lẩu rau Đà Lạt với 10 loại rau tươi xanh đặc trưng của Đà Lạt.

20. Gà nướng, lẩu cua đồng tại Quán 65

Đà Lạt nổi tiếng có món gà nướng trứ danh. Để có thể thưởng thức gà nướng ngon đúng vị, gà được lựa chọn là những con gà đồi chắc khỏe, thịt dai ngọt. Sau khi tẩm ướp gia vị cẩn thận sẽ đem đi nướng trên than hồng, đảo đều tay tạo nên một hương vị tuyệt vời không nơi nào sánh được. Ngoài gà nướng bạn còn có thể thưởng thức món lẩu cua đồng vô cùng nổi tiếng với nước dùng vừa vị ăn kèm các loại rau xanh vô cùng hấp dẫn.

Trên đây KienThucvui vừa cùng bạn khám phá Top 20 món ăn ngon Đà Lạt không thể bỏ qua. Hy vọng với lượng thông tin bài viết cung cấp sẽ giúp bạn có một chuyến đi đên Đà Lạt trọn vẹn, đầy ý nghĩa.